't Voerboertje
Ons ambachtelijk ijs
Ons roomijs wordt bereid van dagverse melk die rechtstreeks wordt ingekocht bij de boerderij en die na bemonstering op kwaliteit verder wordt verwerkt.
Onmiddellijk na levering van de dagverse melk wordt deze gepasteuriseerd, waardoor een goede kwaliteit en smaak wordt gewaarborgd. Tijdens voormeld proces worden de andere ingrediënten toegevoegd waarna door middel van toevoeging van vers fruit en dergelijke de smaak van het roomijs verder wordt bepaald, hetgeen resulteert in ons eigen roomijs.
Omdat wij onze klanten een kwalitatief goed natuurlijk streekproduct willen aanbieden, is ervoor gekozen om geen conserveringsmiddelen in het roomijs te verwerken. Het toevoegen van kleur-, geur-, en smaakstoffen wordt bij ons ook achterwege gelaten. Hierdoor is het roomijs onder andere weliswaar lichter van kleur, maar dit gaat zondermeer niet ten koste van de kwaliteit en smaak.
In tegenstelling tot “fabrieksijs” en om een goede prijs/kwaliteitsverhouding te garanderen, wordt er tijdens het productieproces geen lucht geblazen in ons roomijs. Zo krijgt u meer waar voor uw geld en dat is toch wat u wil.
ambachtelijk roomijs
Bij 't Voerboertje omarmen we het ambacht van ijsmaken. Onze smaakvolle melk komt van onze eigen boerderij, en elke ijsverpakking wordt met toewijding met onze eigen handen bereid. We koesteren de traditie van ambachtelijk ijsmaken, waar vakmanschap en kwaliteit samenkomen voor een unieke smaakervaring. Proef de liefde voor ambachtelijk ijs bij 't Voerboertje.
ijstaarten - op maat
Bij 't Voerboertje creëren we op maat gemaakte ijstaarten voor elke gelegenheid. Maak je feest extra bijzonder met onze handgemaakte meesterwerken. Neem contact met ons op om jouw droomijstaart te bestellen. We kijken ernaar uit om samen iets speciaals te maken voor jouw speciale moment!
Marie-Louise & Wendy
De drijvende kracht achter 't Voerboertje
Ons bedrijf is gestart in 1994 met de verkoop van diepvriesproducten.Geïnspireerd door de koelte van de diepvries werd er driftig gezocht naar een eigen product uit onze eigen voerstreek. Dit heeft geresulteerd in het volgen van een cursus voor het zelf bereiden van ijs. Thans is dit uitgegroeid tot een volwaardige tak van ons bedrijf waarbij het assortiment van ijs een breed spectrum heeft. Nog steeds worden er beurzen en evenementen bezocht voor het opdoen van nieuwe ideeën en het uitbreiden van het assortiment.
Contact
Konenbos 2, 3790 Voeren, Belgium
(Bij wandelknooppunt 73)
BE 0710 864 203